Что вас ожидает
Негласные правила номикая
Главное, что они подчеркивают, — уважение к собеседнику, в зависимости от статуса обеих сторон. Я расскажу:
- какие места стоит занимать за столом
- как следует наливать напитки собеседнику
- что делать, если наливают тебе
- чем начинается и чем заканчивается номикай
- и многое другое
Сет из 9 блюд «Премиум-баланс»
- закуска: виноград и съедобная хризантема в соусе ширааэ (пюре из тофу), намасу (маринованные овощи) из лосося и репы с икрой лосося, сыровяленая утиная ветчина с крем-сыром, маринованная в мисо сайкё
- ассорти из 5 видов сашими, специально отобранных шеф-поваром
- суп с креветочным шиндзё (нежная креветочная паста в виде шарика) в осеннем стиле
- мясо снежного краба (зувай-гани), заправленное крабовым мисо
- темпура из нодогуро (морского окуня) и большой креветки
- стейк из мраморной говядины вагю
- суши на усмотрение шеф-повара
- прозрачный суп осуимоно
- десерт на усмотрение шеф-повара
2 часа номиходая (в переводе с японского «пей, сколько влезет»)
Около 100 позиций напитков:
- различные виды сакэ
- сливовые вина
- крепкие алкогольные напитки
- алкогольные коктейли
- безалкогольные напитки
Организационные детали
- В стоимость включены сет из 9 блюд и напитки (в том числе для гида), встреча у станции метро и сопровождение обратно до станции
- Можно поменять сет на комплекс из 7 или 10 блюд. Стоимость зависит от числа участников. Все детали — в переписке
Могу провести номикай для большей группы:
- $119 за чел. для группы от 4 до 6 участников
- $105 за чел. для группы от 7 до 9 участников
/https://cdn.tripster.ru/photos/517c0200-ac74-4257-b57f-9ca9473f26ed.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d3432ed7-0d4b-413e-8270-79f9faac1b2e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9ec337b9-36a2-4729-bf24-acd54885cfec.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2a33a5cc-fc63-4d04-a9ee-cbde7e1e6765.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c3395a5a-f102-426d-9401-36771f2dbebf.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7a150a15-c0a9-4c7c-8cf1-c87d15071b78.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/afa1092c-6b0a-4f14-a7f0-86a11e9b7f8a.png)