Что вас ожидает
Мы выедем из Вероны на машине и отправимся вдоль «дороги Соаве» — так называется местная дорога. За тысячелетнюю историю Soave заслужило славу вина любви. Недаром в одной из сцен известной шекспировской драмы Ромео произносит это слово. Что именно он имел в виду — поцелуй Джульетты или испитое вино — вопрос спорный, разобраться в котором можно только на месте, попробовав «Soave» в здешних погребах и сделав свои выводы. ;)
Во время нашей поездки я помогу вам разобраться в винах Италии и местной кухне, в почвах вулканического происхождения, мы осмотрим виноградные лозы и виноградники Соаве, а также познакомимся с производителями вина. Мы побываем на дегустации и разберёмся в органолептических свойствах вин Soave. Будем анализировать цвет, запах, вкус и другие важные параметры.
Это программа подойдёт и тем, кто не обладает особыми знаниями о виноделии, итальянских винах или техники дегустации вин. Зато после нашей поездки вы можете смело считать себя специалистами в нескольких областях:
- особенности винного мастерства Вероны и старинного винодельческого региона Соаве
- почему Соаве в 70-е года являлось визитной карточкой итальянских белых вин во всём мире
- выделение и описание редких ароматов и вкуса Soave
- правильная дегустация белых вин
- знание лучших комбинаций еды и белых вин Soave
/https://cdn.tripster.ru/photos/4997d262-6e63-4ba1-8c14-ff7954bfaed3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ba2021d3-759c-43c3-896c-d11960c5cf1a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4b48eb56-e4b6-4e10-acfd-bec5759ca220.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dfd1f9fa-5911-4b7f-8560-4dde84674240.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ad7b76a8-8204-4781-9d3e-9d36ab4c65f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d2b326c-f2b9-44fe-b778-2e069a3e6445.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/976481f1-e2da-49c2-9f72-788f046455bd.jpg)