Что вас ожидает
Хлебный край
В нашем регионе у каждого областного городка есть традиционная выпечка. А Тула, до получения статуса пряничной столицы, была важнейшим городом отечественного общепита. Именно в Туле, наравне с Москвой и Петербургом, открыли своё производство поставщики императорского двора, династия Филипповых.
На экскурсии вы:
- Узнаете о тульских традициях хлебопечения и уникальных изделиях хлебосольного края
- Услышите, что такое настоящий хлеб и почему его готовят несколько суток
- Погорюете о судьбе булочных династии Филипповых и о том, как тяжело доставался хлеб во время войны
- Порадуетесь за возрождение пряничного дела и отведаете пряники, похожие на те, что ели зажиточные туляки 150 лет назад
Ремесленная пекарня с вековыми традициями
Наша встреча пройдёт в «Лучшем гастрономическом пространстве России — 2022». Это маленькая пекарня в историческом центре города представляет Россию в бестселлере Джеффри Хамельмана «Хлеб», участвует в международном благотворительном проекте и хранит собственную коллекцию экспонатов.
Вы увидите:
- Самовар Баташева, которого нет даже в музее самоваров
- Коробочку из-под изделий пряничного короля В. Р. Гречихина
- Чайницу династии Филипповых
Организационные детали
Пекарня — крошечка, поэтому мы зовём в гости маленькие группы. Если вас больше, чем предельное количество на сайте, или вы хотите посетить экскурсию в другой день, пожалуйста, напишите заранее.
/https://cdn.tripster.ru/photos/12c4147d-48f9-4e48-b563-406cd40db273.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f28ce81f-284b-42ce-acd6-ef70d4c88c08.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eef50804-7cd9-425c-b2bf-6badd2340316.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/69b0257b-8872-4840-bad4-af1f5ef99e2d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c5e858a-0656-4719-8c1a-aeecdd4c3a10.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/dab4f481-c13c-4149-86df-41be5ea654e5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aa27fb7d-e1e8-4576-ac5d-9e561cee89c9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6c2bb51b-6078-457b-979e-4224fec513ae.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2fb2c93a-0f0b-4619-b8c7-1fee5a39ab06.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b1f6276-b22e-4638-a03e-4d78023284f3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8fcf9465-e244-44d6-b0d6-aa9b40d59a3f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3b75924f-665a-45e2-85da-7f88d4e084d3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fac385b9-230d-426e-adc6-c7ab81d6c316.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/15d183d4-a1df-4797-b1c4-8c3e6b0dc77c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2fa600de-142b-42b6-9b8e-da426763cc04.jpg)