Что вас ожидает
Дегустация средневековой кухни
Чтобы отведать блюда туляков 14–16 веков, мы посетим увлекательную программу «Средневековая кухня Тульского края». Вы узнаете о секретах и традициях местной кулинарии, послушаете истории об её религиозном значении, а также попробуете блюда, о которых, вероятно, даже не слышали. Вам предложат трепышки, кундюм, лепёшки калабья, гречишники и валяницы и много других необычных кушаний.
Пешеходная прогулка по городу
Обзорная экскурсия по городским улочкам погрузит вас в атмосферу Тулы минувших эпох. Мы пройдём по Казанской набережной, полюбуемся купеческими особняками на улице Металлистов, посмотрим на Успенский монастырь и памятник тульскому прянику на площади Ленина. Заглянем в Тульский кремль, построенный в 16 веке по указу князя Василия III. Вы оцените его крепостные стены, 9 сохранившихся башен, Богоявленский и Успенский соборы.
Организационные детали
- Дополнительно оплачивается программа «Средневековая кухня Тульского края» —500 ₽ с чел.
- Дегустация проходит по сеансам (12:00, 15:00, 16:30, 18:00). Её можно посетить до или после обзорной экскурсии по городу
- Экскурсию по городу для вас проведёт один из гидов нашей команды. Дегустационную программу проведёт отдельный гид
Календарь программ:
20/01 по 18/02 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
19/02 по 10/03 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
11/03 по 17/03 — Масленица. Праздничный стол: вареники, блины гречишники, пшенники, тянки из тыквы, сбитень
18/03 по 31/05 — Средневековая кухня: лепёшка калабья, суп юрма, каша из полбы с грибами, выпечка гречишники, узвар
01/06 по 31/08 — Летний стол: пышка с конопляными семечками, ботвинья, пирог с картофелем, капустой и луком, сбитень, блины «Христовы лапотки» с мёдом
01/09 по 31/10 — Осенины: лепёшки колобушка, жбень, ботанец, тавранчук, кундюмы, взвар, калач
01/11 по 30/11 — В гостях у купца Лихошерстова: пышка с конопляными семечками, щи купеческие, котлета пожарская, чай с вареньем и пряники
01/12 по 19/01 — Зимний праздничный стол: сочиво, тукмачи, кулебяка, узвар
/https://cdn.tripster.ru/photos/42e363b4-aed8-421d-8232-0b3b1b7c254f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0c45fdd9-5b77-4746-846a-59d264eea3dd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b6d94de7-61d0-45a6-b867-5ce0ed4cb276.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1c0685a5-438a-4e68-b1b6-27588762ef7c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ca3f8a9c-153d-412f-8fe4-ffb0ea90ddf7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e64f75c9-ac0e-4e07-8bfe-e366e90e141c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/109f4ed6-de3a-4589-bf4c-bd2acedb6fa2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/baccd523-a1fe-462b-a7c1-4425e4f27c2f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cb80e6c5-85b4-4bd1-b856-1daa990df915.jpg)