Что вас ожидает
Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.
Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.
Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!
Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!
При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.
Организационные детали
- Мастер-класс отлично подойдёт взрослым и детям от 7 лет
- Каждый участник изготовит по собственному калачу, который потом съест с чаем
- О наличии каких-либо пищевых аллергий просьба сообщить нам заранее
- Мастер-класс проведёт один из представителей нашей команды
/https://cdn.tripster.ru/photos/62f95b2e-b062-4208-ba65-c984859a9c03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a1280aeb-d8c8-4d67-938e-b7e9bf56a61c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/31b2af72-6a07-4f78-946c-9776a1983f3f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/12b15720-8e57-4536-86f9-ca032561d12a.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8b782f5-b8f5-478f-a368-5ebeb5cb52cd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4718e85d-031e-41a4-a527-267c70621010.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/60def030-4cf1-41ae-a67b-2f699719ff32.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8a1133e7-d9da-4993-a0fc-81d11d8b134b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/95fcc24f-a74c-4c6d-99f3-469e648ffb26.jpg)