Что вас ожидает
Под чутким руководством балийского шеф-повара вы приготовите несколько традиционных блюд из местных продуктов. Например:
- Sate Lilit — ароматные шашлычки из рыбы с кокосом
- Lawar — салат из свежих овощей и специй
- Pepes Ikan — рыба, запечённая в банановом листе
- Balinese Chicken Curry — нежное карри по-балийски
- Dadar Gulung — блины с кокосом и пальмовым сахаром
После мастер-класса — обед и обмен впечатлениями. И подарок — сборник рецептов на английском языке.
Примерный тайминг
Мы проводим мастер-классы утром и днём — утром успеваем дополнительно заехать рынок.
Утром
7:30 — старт от точки встречи в Убуде
8:00–8:45 — прогулка по местному рынку, знакомство со свежими продуктами, травами и специями
9:15–10:00 — экскурсия по ферме, сбор овощей и ингредиентов
10:15–13:00 — кулинарный мастер-класс и обед
13:30 — возвращение в точку старта
Днём
12:00 — старт от точки встречи в Убуде
13:00–13:30 — экскурсия по ферме, сбор овощей и ингредиентов
13:40–17:00 — кулинарный мастер-класс и обед
17:30 — возвращение в точку старта
Организационные детали
- Если вам нужен трансфер от отеля и обратно — пишите, организуем
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
/https://cdn.tripster.ru/photos/0bbd08b5-cd9a-4793-af04-b13ed344d1b3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4a877fc1-3b92-4d56-87be-cd7beb839e71.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e7035a1b-08f8-472c-86a9-d37d890e6306.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/702d0226-f907-4980-9a32-abe6ce92e6b6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6f165bd2-cb04-44d8-a6e1-e6622be7c76f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ecb1ab73-3003-4ee5-8f09-059f8caa9b9e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9c157fb7-29df-4d1f-b6ed-0468bbfe60ef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d947f55b-285b-4b0c-887e-7cbc15e26e6c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/46132e88-4ca5-4f87-aef5-b3c3536fbe20.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/705b58c8-ffb8-497e-b5b2-f179bc437ecc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0ee3b02b-aa4d-4c8d-ab1d-d85029148a49.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6fa0ec42-3b36-48c5-8b52-0cba23b4749f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/45075913-af46-4de0-9202-7370566967f6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9284708a-0d09-4ad6-9b24-398df4ca5e5c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/80143ad5-6b83-4910-985f-95d04a97389f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/48e36158-75ea-48cc-b604-94d09480fa18.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1dc23db6-1174-418f-b1f0-04c173beef40.jpg)