Что вас ожидает
Все этапы: от фарша — до сервировки. Я встречу вас в своей квартире и проведу по всем этапам готовки вкуснейшей толмы: научу замешивать фарш, формировать трубочки из молодых виноградных листьев и аккуратно укладывать заготовку в кастрюлю. И конечно, попутно расскажу о всех нюансах, от которых зависит вкус и аромат блюда.
Готовим и пробуем. Вы сможете участвовать во всех этапах готовки либо быть наблюдателем — в любом случае с собой вы заберёте мой секретный рецепт толмы. Когда мы сформируем трубочки и отправим их в кастрюлю, я достану заранее приготовленную готовую толму — это позволит нам сэкономить время и сразу приступить к самому важному этапу — ужину! :) А к главному блюду я подам лаваш, мацони, свежие овощи и армянское вино.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все затраты для приготовления толмы, а также армянское вино, лаваш, сыр, мацони, свежие овощи, кофе, фрукты и конфеты.
/https://cdn.tripster.ru/photos/4ff26ec3-c036-41e6-94d6-bee9335096fe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/adbed964-eaaf-4e40-b23d-890ff6f1f7e1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/86018892-3056-4e64-8972-0b694f8c8742.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/890dae5d-0b35-477d-bb1b-03f734b6bf65.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1538e1a9-ed69-491b-aa9e-400f65dd74a2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/64ae77f1-00db-4131-be70-959cd04d8520.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3f5a6523-52fe-4c8a-a50c-3bfa613120de.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b9665cb8-6ce6-4f21-a9f2-8b1e11b4547a.jpg)