Попробовать Италию на вкус: дегустации пармезана, пармской ветчины и мороженого. Семейный тур

После завтрака заглянем в Музей Феррари, а затем познакомимся с особенностями бальзамического уксуса. Вы узнаете, как настаивается продукт и какой считается настоящим. Когда-то граф Орлов заказывал для самой Екатерины секрет приготовления уксуса, а нам его откроет семья, которая вот уже несколько поколений создаёт необычный элексир.

После обеда погуляем по историческому центру Модены, где вырос Энцо Феррари. А затем поедем в Табиано-Кастелло (в пути — около 1,5 часов).

Проснёмся рано, в 7:00 позавтракаем, а затем поедем на производство пармезана. Мы понаблюдаем за всеми этапами создания знаменитого сыра, заглянем в хранилище и, конечно же, попробуем сыры разной выдержки. Пармезан можно будет приобрести с собой.

Дальше отправимся в бамбуковый лабиринт Мазоне. Здесь очень здорово можно поиграть в прятки или даже почувствовать себя Алисой в Стране чудес. А ещё мы побываем в пирамиде и осмотрим коллекцию картин и библиотеку Франко Мария Риччи.

В 12:15 поедем в Парму. После вкусного обеда погуляем по городу. Увидим множество церквей и дворцов, полюбуемся Кафедральным собором на Домской площади и средневековым театром Фарнезе. Когда-то в нём происходили рыцарские турниры!

После завтрака поедем в замок Торрекьяра 15 века, который возвышается на скалистом утёсе. Побываем внутри, полюбуемся виноградниками и послушаем удивительные истории о тех, кто жил в этом замке множество веков назад.

Следующая локация — производство пармской ветчины. Заглянем в цех и погреб, а после пообедаем и попробуем ветчину, другие колбасы. Ещё в меню паста, второе блюдо и десерт.

Вернёмся в отель, отдохнём, а вечером соберёмся за прощальным ужином.