Что вас ожидает
Необыкновенный мир сыров Пьемонта
Вы посетите сыроварню в маленьком уютном городе Бра: осмотрите сырный погреб и камеру хранения. А также продегустируете сыры из козьего, овечьего, коровьего или буйволиного молока в зависимости от ваших предпочтений и аппетита.
Я расскажу:
- Как правильно читать сырную этикетку, оценивать сыр визуально и ольфакторно
- Почему сыры из козьего молока всегда белые
- Что такое движение Slow Food
- Почему овечий сыр имеет цитрусовые нотки в аромате
- Чем хороши альпийские сыры
- Почему сыры из сырого молока намного полезнее, чем из пастеризованного
Бонусом станет небольшая прогулка по историческому центру Бра. Мы пройдём по уютным старинным улицам города и полюбуемся церквями в стиле пьемонтского барокко. По желанию остановимся в историческом баре, чтобы насладиться вкуснейшим джэлато I.G.P или чашечкой ароматного кофе
Организационные детали
- Из Турина в Бра и обратно вы добираетесь самостоятельно. Прямой поезд ходит каждый час, время в пути — 1 час, цена билета — 5,40 евро в одну сторону. Можно приехать на авто за 45 минут.
- Дегустация сыра не включена в стоимость. Вы оплачиваете дегустацию на месте, стоимость от 15 до 45 евро в зависимости от ваших аппетитов.
- Вино оплачивается дополнительно (по желанию). Но бонусом я всегда предлагаю бутылочку местного вина Роэро Арнейс.
- Я подарю вам карту сыров Италии, которая станет вашим вкусным путеводителем по всем сырным регионам страны.
/https://cdn.tripster.ru/photos/521aa435-cddb-4c98-a8c8-c1c1c2258a44.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4158c473-2461-4c19-805a-8ecf24b95f44.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e3a502e9-dde2-45c7-aa84-c04bb63c8823.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09dd34a5-aaa8-43ac-a75b-e382e4e42435.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fe8ffbb1-7726-4497-b4a0-8a67d0f33800.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/90f744c3-2f47-42d9-8058-6924dbbdde63.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2ced1a59-fd53-4932-84e2-6be06dd0e464.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/841c5e27-cf41-49be-b845-ae4c65bc2374.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/20baf266-e674-423d-8c1e-17af85c02102.jpg)