Что вас ожидает
- Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
- Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
- Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода
Услышите, где сейчас можно попробовать:
- бургер с пряженым карасём
- уху на соломе
- борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
- гороховый суп в хлебной тарелке
- эклеры с красной икрой
- медовик с сотами и мороженым из чая
и другие нижегородские изыски!
И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду
- На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
- Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
- Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
- Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
- Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
- Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»
Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.
Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.
Организационные детали
- Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
- После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
- Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений
/https://cdn.tripster.ru/photos/71fe1610-c140-4637-9af7-35bbff034e93.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e681d44-e597-46c3-a48e-029e9c6352fd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fd17b35a-4f72-4785-93b2-004bdffffd36.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/38e1030e-69bd-473c-8308-03582b6f6d04.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/74a51525-03cd-4902-a098-4c9559246e90.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d297d2bf-7bf2-40d4-9b42-ba8d5f657b08.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8d0f056-57f1-4e56-ba3d-f1827f91a0eb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b099fbe3-12ff-4099-a3d1-ebf13b10f55d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/deaa08c4-f391-48fe-8ea5-dae1a0eed3b9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5f2f46c1-98e4-46f6-a26b-9e8e19fcf14e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cee5375b-4001-4664-b1b2-548ba7e1afe7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/afc77658-df53-4ca9-ad5b-d0901af32ef8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/beca235f-1453-403d-9e87-0147ed2a6e90.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b5f192a0-b164-4416-b9f8-17d8ec1b0a92.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1e450ec2-25ab-48c6-8079-bc468aa7d08a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/407a6ab9-84a8-4abc-b4fe-7aaf5626add1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9e8bb8f5-4e10-4d5d-bcce-24c23993f5f9.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/520273e4-6ec4-4496-a1b6-631f9a5a362c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/93ed9219-aef3-4883-ad4b-1cd835244b49.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/459c1527-84cf-42cd-83fc-0744eb8b839b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/08c43ffb-151d-4ec6-9136-502ee8109226.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d8ae4bb1-fb91-4671-982f-1c878156c73c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e33738ed-39ff-4686-a0cc-4f671e5ce7b0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5db05744-ef74-4885-bb2b-c73a758d66fc.jpg)